Velich: Austria (Classica)

///Velich: Austria (Classica)
Velich: Austria (Classica) 2017-08-25T10:24:04+00:00

logo_velich

Regione: Burgenland, Austria.

Categoria: vini dolci.

  • Uve: Muskat Ottonel.
  • Maturazione: 20 mesi in botti di rovere.
  • Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
  • Gradazione alcolica: oltre 16% vol.
  • Temperatura di servizio: 18°C.

Caratteristiche organolettiche: il 1998 è stata una annata eccezionale per i vini botrizzati. Grazie al perfetto stato di maturazione delle uve il vino si presenta oggi finemente fruttato e rimane molto bilanciato al palato. Il vino, sebbene molto giovane, è complessivamente molto fine.

Abbinamenti: ideale accompagnamento per tutti i piatti a base di fegato di anatra e di oca, o per dessert a base di pasta secca con frutta.

Velich