The Balvenie (Velier)

///The Balvenie (Velier)
The Balvenie (Velier) 2017-08-25T10:24:07+00:00

logo_balvenie


FATTO A MANO

Il più artigianale e autentico dei single malts.

The Balvenie è diverso da tutti gli altri malti grazie a una combinazione unica di abilità umane e di alchimia naturale. È sicuramente il single malt più artigianale ancora in commercio. Vediamo perché:

Ciò che rende unico il Balvenie

  • Coltivazione propria dell’orzo
  • Maltaggio tradizionale in distilleria
  • Mastri ramai per la manutenzione degli alambicchi
  • Mastri bottai per la fabbricazione e cura di tutti i barili
  • Il master distiller più esperto del settore: David Stewart

Orzo e maltaggio
Annessa alla distilleria si estende una fattoria, Balvenie Mains, di oltre 300 ettari, che fornisce parte dell’orzo utilizzato.
L’orzo viene maltato nell’unico malting floor ancora esistente nelle Highlands.

Distillazione
Gli alambicchi sono ‘curati’ dallo stesso mastro ramaio.

I barili
I mastri bottai della Balvenie continuano a produrre tutti i barili in cui viene invecchiato il single malt.

belvenie_21belvenie_15balvenie